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琥珀核桃的做法_5

2018-11-08 09:51:15
琥珀核桃的做法 “又到了一年一度高考及中考的时间,这几天是学子们也是家长们辛苦与难熬的时间了,姐姐家的贝贝今年中考,她说现在中考的紧张程度一点也不亚于高考,由于高中可选性远不如高校那么多,所以这个中考显得更为重要,考点周边的酒店早早就全部订光了,学生们进入封闭复习的阶段,贝贝是个活泼好动的小姑娘,想想十几岁的小人儿整天面对铺天盖地的书本与考卷,这么小就要承担这么大的压力真是心疼。



做个益智的小零食吧,为考生们加油!希望他们都能取得好的成绩,进入理想的学校!加油!” 食材明细 主料 核桃 12个 辅料 白糖 适量 食用油 适量 芝麻 适量 甜味 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 琥珀核桃的做法步骤 1准备好12个核桃及核桃钳子。 2将核桃用钳子压裂,剥出核桃仁。 3将剥出的核桃仁按大小稍做区分。 4油锅加热到五成热时,转成小火,将差不多大小的核桃仁一起放入,慢慢炸香。 5稍变色即可捞出控油。 6另取一锅加入少许白糖和水,差不多比例为1:1,大火烧至沸腾后转成小火,不停搅拌慢慢熬至糖水开始冒出均匀的黄色气泡。 7倒入炸好的核桃仁,快速的翻炒,使核桃仁上均匀的裹上糖浆至糖水变干。 8关火后撒上芝麻拌匀。 9盛出放凉即可。
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