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香港去年丢弃270万个月饼 相当110座大帽山高度

2018-11-07 18:29:42
香港去年抛弃270万个月饼 相当110座大帽山高度 据香港《文汇报》报道,中国人讲求体面,月饼、果篮、红酒等中秋送礼佳品不可缺,但常常未符收礼者的情意,令许多物资被转赠甚至被弃置,造成浪费。

调查估计,香港去年丢弃的270万个月饼,叠起后相等于110座大帽山的高度。

有食物银行推出转赠计划,每年收到逾万个月饼,当中20%是得物无所用的市民送出,也有人转赠金箔月饼,盛满巨峰提子、百年佳酿的红酒及贵价水果的果篮,为从何尝过佳肴滋味的受助小孩送上点点过节的暖意。

圣雅各布福群会运作的食物银行众膳坊,自2004年起每年都会推出月饼转赠计划,把搜集到的月饼送给无力负担昂贵月饼的家庭,让他们感受过节气氛。

众膳坊中心主任吴雯贤表示,近些年收集到的月饼数量逐年增加,维持逾万个的水平,当中80%为企业捐赠,余下20%来自市民。

吴雯贤称,香港送礼文化盛行,每逢佳节,企业之间总会送礼道贺,但物质过量根本无法消化,不少企业会自发收集囤积的物资,再捐给食物银行。

她表示,收到的捐赠品中不乏贵价的金箔月饼,贵价礼品篮,内含巨峰提子、温室苹果等进口水果,也有香槟、红酒及白酒等。

至于市民捐出的多为盒装月饼,且捐赠者多是长辈或中年人士。

吴雯贤表示,晚辈每逢中秋节会送月饼给长辈以表情意,但每个晚辈送赠一盒,长辈收礼过量一定吃不消,部份人会选择节日前捐赠给有需要人士。

但部分人会把月饼存放家中,在中秋过后将剩余物资送出。

她指出,前年有饼家在节后把未卖出的月饼转赠,因已过了时节,为免令受助人有吃“剩饭”的感觉,团体只能把月饼当副粮送给受助人。

吴雯贤也慨叹,香港经常出现“朱门酒肉臭,路有冻死骨”的现象,这边有人对珍馐百味吃不消,那边却有人从未尝过月饼滋味。

她表示,曾有一名7岁受助幼童,自出娘胎未吃过月饼,去年获团体送赠一盒冰皮月饼,小童每日在冰柜旁挣扎是否浅尝一口月饼,又或如数家珍地点算月饼数量。

环保团体绿色力量去年就市民丢弃月饼数量作出调查。

结果显示,香港平均每一个家庭丢弃1.17个月饼,估计全港共丢弃270万个月饼,叠起后相等于110座大帽山的高度。

环保团体建议市民,在送月饼前应要询问收礼者是否有需要,收礼者也要坦白表明意愿,以免造成不必要的食物浪费。

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