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吃零食也能吃出健康

2019/12/09 来源:吉林信息港

导读

零食,恰似孩子的伙伴,女人的情人。有了零食的点缀,他们的生活不再墨守成规。棉花糖、话梅、葡萄干、巧克力 这些可爱的小食品,点缀在他们的生活里

零食,恰似孩子的伙伴,女人的情人。有了零食的点缀,他们的生活不再墨守成规。棉花糖、话梅、葡萄干、巧克力 这些可爱的小食品,点缀在他们的生活里,总能以各种理由让他们找到快乐的感觉。适量、适时、适己地巧吃零食,不但有利于身心健康,而且一些特殊人群必须补充一些 零食 才能维持身体健康。

很多人都喜欢吃零食,有些人甚至一天到晚零食不离口。香港中文大学健康教育及促进健康中心注册营养师翁家俊指出,大部分人在吃零食这一问题上往往走极端,要么什么都不吃,要么什么都吃。他说,吃零食并不是不良饮食习惯,不是吃什么都会导致肥胖,只要配合健康低热量的食物,适量吃零食不但可以减轻饥饿感,还有助于防止胰岛素骤升而导致脂肪积聚。因此,他建议大家可根据 绿 、 黄 、 红 三个级别选择健康零食。爱吃零食的你应尽量选择绿色级别的零食,少吃黄色级别、不吃红色级别的零食,这样你的生活会更加健康。

绿色级别:营养高,脂肪低

绿色级别食物含丰富的营养素,糖分和脂肪相对较低,适合作为日常零食。比如低脂乳酪、含粗纤维的饼干或一般的巧克力饼干、不太甜的面包和三明治,等等。如果不是很饥饿,提子、杏脯、无花果、花生、松子、杏仁、核桃、大豆、葵花籽、南瓜子等,也是很好的选择。此外,还有苹果片或香蕉片。这些食物吃起来又香又脆,但并非油炸而成,而是经过高温烘,将水果的水分抽干,不仅营养损失小,含脂肪、热量也较低成都中科生殖医院预约挂号
,多吃不会导致发胖。

黄色级别:营养高,糖分也高

有些零食虽然含有较高的营养成分,但由于糖分或油脂含量也偏高,因此只适宜偶尔食用。这类零食可以叫黄色级别食物。黄色级别食物主要包括点心、果仁、有馅的甜面包、奶昔及巧克力奶,等等。他说,很多人以为果仁对健康有益,因此大量进食天长市人民医院
。其实,果仁的植物脂肪含量非常高,吃多了很容易导致肥胖。奶昔和巧克力奶都是乳类产品,可以为人体补充钙质太原性病
,但同时糖分含量相当高,属高热量食物。

红色级别:营养少,脂肪高

红色级别的零食主要包括糖果、含糖分较多的巧克力、汽水和甜饮料、炸薯片或薯条、酥皮点心、奶油蛋糕以及街头油炸食物等贵州治牛皮癣好的医院
。这类零食不仅营养含量少,而且糖分和脂肪含量极高,平时应尽量避免食用。尤其是某些人造奶油做成的蛋糕中,含有对心脏有害的反式脂肪酸;油炸的肉类中则可能含有苯并芘等致癌物质乌鲁木齐专治癫痫病医院那好
,更应小心。

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